Для туристiв

(0372)55-07-09 , 050-372-55-00

(0372)54-52-21 , 095-458-73-73

 

Для агентств

(0372)55-38-24, 050-278-34-99

Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. Вам потрібно увімкнути JavaScript, щоб побачити її.

 

Курс валют

1$ = 26,30 грн.

1€ = 28,90 грн

1 у.e. = 28,90 грн

Болгарія знаходиться в південно-східній Європі на площі близько 111000 кв.км. в східній частині Балканського півострова.

Населення: близько 9 млн. жителів.

Столиця: Софія.

Офіційна мова: болгарська. В основі письма - кирилиця. На всіх курортах, в туристичних центрах і готелях персонал володіє російською, англійською, німецькою, французькою мовами.

Релігія: православні християни.

Клімат: помірно-континентальний, м'який і комфортний для поїздок в усі пори року. Найхолодніший місяць - січень із середньою температурою близько 0 ° С. Влітку температура повітря рідко перевищує 30 С.

Час: відповідає київському.

Робота установ: банки відкриті з понеділка по п'ятницю з 9:00 до 16:00, перерва з 12:00 до 13:00. У вихідні та святкові дні банки не працюють.
Магазини відкриті з понеділка по п'ятницю. Субота - "короткий день", багато магазинів працюють без вихідних (на курортах часто до 22:00). Продовольчі магазини часто працюють цілодобово.

Таксі в Болгарії жовтого кольору з традиційними "шашечками", на бічному склі повинен бути закріплений прейскурант з розцінками, а в більшості таксі можна навіть отримати чек. Діють денний і нічний (22:00 - 6:00) тарифи.

Валюта: В даний час національною валютою в Болгарії є болгарський лев (позначення з міжнародного класифікатора валют - BGN). 1 болгарський лев дорівнює 100 стотинки. В аеропортах, великих готелях, ресторанах і супермаркетах розплатитися можна за допомогою кредитних карток Еurосагd, Visa, Аmerican Ехргеss, Access, JCB і деяких інших. Перед тим як розплатитися по картці уточніть, чи приймуть до оплати вашу кредитну карту.

Свята:

1 січня - Новий рік в Болгарії, День святого Василя, національне свято;
6 січня - Богоявлення в Болгарії (Іорданов день);
2 лютого (14 лютого за старим стилем) - Трифон Зарезан (свято виноградарів);
1 березня - Баба Марта - мартеніци (прихід весни);
 3 березня - День визволення Болгарії від османського ярма, національне свято;
1 травня - День праці, національне свято;
6 травня - День хоробрості і болгарської армії (день святого Георгія), національне свято;
11 травня - День святих Кирила і Мефодія;
24 травня - День болгарської освіти, культури і слов'янської писемності;
2 червня - День Ботева і полеглих за свободу Болгарії, національне свято;
6 вересня - День об'єднання, національне свято;
22 вересня - День незалежності Болгарії;
1 листопада - День народних будителів;
8 грудня - День студента;
24 грудня - Святвечір, національне свято;
25 грудня - Різдво Христове, національне свято.

Секрети Болгарії

Найкраще про секрети Болгарії можуть розповісти тільки ті, хто там живе, або ж ті, хто вже не раз побував там. Тому, бажаючи застерегти від неприємних несподіванок всіх тих, хто ще тільки збирається відвідати цю країну, хочемо представити Вам список того, що кожен мандрівник просто зобов'язаний знати.

Де засмагати:

  • Всі пляжі на всіх курортах країни громадські. Тому користуватися можна будь-якими, незважаючи на близькість «чужого» готелю.
  • Болгарські пляжі хороші тим, що вам не потрібно купувати ніякого спеціального взуття. По-перше, тут майже всюди дрібний пісок, а по-друге, морських їжаків та іншої колючої живності не водиться.
  • Пляжі в Болгарії відкриті цілодобово і нічне купання не є забороненим. Але насправді після 18.00 касири починають потихеньку збирати вільні лежаки.
  • Якщо одного разу ввечері ви раптом вирішите випити на березі місцевого вина, до вас майже напевно підійде охорона одного з довколишніх готелів. Причому підійде не з метою зробити зауваження, а просто поспілкуватися.

Як говорити:

  • Якщо ви хочете щось дізнатися у болгарина, то спочатку звертайтеся до нього по-українськи або по-російськи (а не по-англійськи або по-німецьки) - до нас вони ставляться з теплотою. Навіть якщо він вас не зрозуміє, то все одно намагатиметься допомогти.
  • Якщо ви заїхали вглиб Болгарії, то в деяких містечках можуть бути проблеми з розумінням: російську мову там знають не всі. І особливо молоде покоління. Також мало хто знає і англійську. Для зручності краще обзавестися розмовником.
  • Розмовляючи з болгарином або болгаркою, пам'ятайте, що стверджувальне для нас похитування головою у них означає "ні". І навпаки. Спочатку можна заплутатися.

Що і як пити:

  • За давньою традицією на півдні Болгарії вирощують сорти для виробництва червоного вина, а на півночі - для білого. Відповідно, в залежності від того, де ви знаходитесь, і треба купувати те чи інше домашнє вино.
  • Червоне вино в Болгарії прийнято пити в місяці, в назві яких є буква "р", в інші - біле. Тому влітку в жарку погоду п'ють холодне біле вино.
  • З міцних напоїв головним в Болгарії є ракія (болгарська горілка). Вибір найширший - виноградна, персикова, абрикосова, мускатна ... На всі смаки!
  • Чоловікам практично всі бармени рекомендують спробувати мастику. На тверде болгарське переконання, вона збільшує чоловічу силу. Невідомо, наскільки це правда, але смак у мастики, завдяки траві під назвою Алтейка, дуже оригінальний.
  • Водопровідна вода в Болгарії придатна для пиття. Також питну воду можна знайти і на багатьох пляжах - вона тече з невеликих мармурових фонтанчиків.

Що подивитися:

  • З трьохсот світових пам'яток культури та феноменів природи, включених до списку світової спадщини ЮНЕСКО, дев'ять знаходяться у Болгарії. Також тут більш 30 тисяч історичних пам'яток різних епох, 36 культурно-історичних заповідників, 160 монастирів, 330 музеїв і галерей. Тому при плануванні бюджету поїздки варто захопити грошей хоча б на пару екскурсій.
  • Якщо ви хочете відчути місцевий колорит, зайдіть в фольклорний ресторанчик ( «Болгарське село»). Крім дегустації місцевих страв туристи можуть розважитися там місцевими забавами (наприклад, танцями нестинар).
    «Заходячи в фольклорний ресторанчик, врахуйте, що в багатьох з них є традиція пригощати гостей натщесерце ракією при вході. Відмовлятися, в принципі, не прийнято.
  • Якщо ви відпочиваєте в районі Варни (Албена, Золоті піски), то не полінуйтеся і відвідайте розташовану неподалік в горах (трохи більше години їзди на машині або автобусі) древню столицю Болгарії Велико Тирново. Містечко це - одне з найкрасивіших місць в світі. Крім того, там найбільше в Болгарії число красивих дівчат.

Куди піти на шопінг:

  • Магазини в Болгарії, як правило, працюють з понеділка по суботу, а в неділю тільки в першій половині дня. Зазвичай є перерва на обід. Невеликі магазини в курортних зонах часто працюють без обіду і до 22 годин а то й довше.
  • Несебр - ідеальне місце для бюджетного шопінгу і для покупки сувенірів.
  • У Софії кращі магазини розташовані уздовж бульвару "Вітоша" і перед Палацом культури "НДК".
  • У Бургасі шопінг можна починати від автовокзалу і рухаючись прямо по вул. Олександрівської в сторону пам'ятника Олексі, потім по вул. Богоріді.
  • У Варні всі магазини розташовані уздовж пішохідної зони, яка починається від перехрестя між готелем "Чорне море" і McDonald's. Дуже багато нових і сучасних магазинів по вулиці зі сторони Кафедрального собору.
    При покупках врахуйте, що торгуватися в Болгарії прийнято тільки на речовому ринку.
    У багатьох магазинах при повторній покупці ви отримуєте знижки.

Сувеніри Болгарії

Вибір традиційних болгарських сувенірів досить широкий, але найпопулярнішим та найбільш упізнаваним у всьому світі є дерев'яний флакончик з трояндовим маслом в маленькій колбочці. Всесвітньо відома болгарська троянда, дбайливо вирощується в Долині троянд, являє собою один з національних символів країни. Взагалі, туристи люблять купувати все, що пов'язано з трояндою: косметику, парфумерію, варення і т.д.

Другим за популярністю сувенірів є болгарська горілка «ракія». Вона досить недорога і представлена ​​у великому асортименті.

Любителям текстилю дуже подобаються лляні скатертини і серветки, вишиті болгарським хрестиком. Національний колорит майстерно виражений болгарськими вишивальницями на білосніжних блузках, рушниках і фіранках, гаманцях і сумках. Як сувенір полюбилися симпатичні ляльки в національних костюмах.

У сувенірних магазинах, та й просто на місцевому ринку, завжди можна придбати милі керамічні вироби. Розписні миски, тарілочки, мисочки і глеки пропонуються у великій різноманітності і на будь-який смак.

Туристам подобається срібло ручної роботи. Воно хорошої якості, у великій кількості і досить недороге. Також користуються попитом вироби з міді та заліза ручної роботи.

Кулінарію Болгарії неможливо уявити без спецій. Спеціально для туристів продаються красиво оформлені невеличкі прозорі баночки з «шарена сіль» - сіль змішана зі всілякими приправами. Знаючі туристи привозять з Болгарії приправу «кіміон». Ця спеція чудово підходить до м'яса, риби і овочів.

Національна кухня Болгарії

Для національної кухні Болгарії характерна велика кількість овочів і спецій. Причому на відміну від східної кухні, в болгарські страви приправи додаються в помірних кількостях, для того щоб підкреслити смак основних продуктів і надати страві пікантний смак. У Болгарії дуже поширене приготування їжі в глиняних горщиках на слабкому вогні. При такому способі приготування відбувається одночасно теплова обробка продуктів, що дозволяє зберегти максимум вітамінів і досягти приємного смаку і аромату. Страви в горщиках користуються великою популярністю у іноземних туристів: наприклад, м'ясо і птиця, просочені гарячим пікантним соусом, і запечені з цибулею і овочами. Не менш популярне приготування м'яса або риби на відкритому вогнищі, який в Болгарії називають «скара». Це щось подібне до знайомого нам мангала. Таким чином готують «пиржоли» (смажене м'ясо) і «кебапчета» (невеликі довгасті котлети з фаршу).

З салатів болгари найбільше люблять традиційний «шопский» салат, в який входять нарізані помідори, огірки, салатний перець, цибулю і м'який сир (бринза).

З перших страв варто відзначити «таратор» - оригінальний холодний суп, який готують з огірків, часнику, кропу, волоських горіхів і кислого молока. Таке поєднання  дещо лякає, але насправді суп має дуже приємний смак і в спекотний день прекрасно втамовує голод і спрагу. Більш звичний для української людини суп з молодого ягняти - «Агнешка курбан чорба».

Якщо ви відпочиваєте на чорноморських курортах, то неодмінно покуштуйте болгарські страви з риби і морепродуктів. Різноманітність смаків і способів приготування риби не залишать вас байдужими. У ресторанчиках, розташованих в приморських містах можна спробувати рибне філе, приготоване на вугіллі або грилі, замовити рибу, засмажену цілою. Крім того в будь-якому ресторані вам подадуть всілякі рибні асорті і коктейлі з морепродуктів.

Їжа та вино в Болгарії коштують порівняно недорого. Особливою популярністю користуються «механи» - невеликі ресторанчики, оформлені в народному стилі, в яких подають недорогі, але дуже смачні національні страви: кебаб в гарбузі, фаршироване листя винограду, ягня запечене на вугіллі і багато інших. 

 

 

 

 

Вверх